WeightLess
>> Марокканский обед с баклажанами и нутом

Марокканский обед с баклажанами и нутом

 Марокканский обед с баклажанами и нутом

Рецепты диетических блюд

Ох как же иногда хочется поесть вкусно и сытно!!! И это не проблема, даже если вы следите за фигурой! Мясо мы заменим суперполезным горохом нут, добавим баклажаны и вот он — полезный и правильный обед готов! Спасибо представителю Джейми Оливера в Украине Даше Дорошкевич за всегда вкусные рецепты диетических блюд!

Приготовление:

Горох нут помыть, залить холодной водой на 12 часов. Затем воду слить и варить нут в подсоленной воде 1,5-2 часа. Откинуть на дуршлаг и остудить.

Баклажаны нарезать крупными кубиками, присолить и отставить на 20 минут. Затем промыть холодной водой, чтоб убрать лишнюю горечь. Сухую сковородку разогреть и положить на неё баклажаны. Помешивая, слегка обжарить баклажаны 2-3 минуты. Затем добавить масло, уменьшить огонь и ещё за 5 минут довести баклажаны до готовности.

Семена кориандра и чёрного перца измельчить в ступке и добавить вместе с корицей к горячим баклажанам. Перемешать и остудить.

Приготовить соус: половину пучка петрушки и чеснок мелко нарубить, добавить соль и сок половины лимона. Добавить йогурт и перемешать.

Помидоры нарезать крупными кубиками, со второй половины пучка петрушки снять листики и добавить к помидорам. Отварной горох нут и пряные баклажаны добавить к остальным ингредиентам и заправить соусом. Блюдо готово, приятного аппетита!

Хотите похудеть на 7-10 кг за 30 дней на овощах и фруктах? Заполняйте форму ниже на консультацию и уже через 10 дней увидите результат!

ЗАПИСЬ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ






Отправьте Ваши контактные данные: имя, e-mail и телефон. Администратор WeightLess обязательно свяжется с Вами в ближайшее время. Сделайте первый простой шаг к похудению и здоровому образу жизни.