WeightLess
>> Облака с малиновым кули

Облака с малиновым кули

Облака с малиновым кули

Десерты без сахара и муки — всегда вызов. Но сегодня всё просто: главное — купить сезонную и очень сладкую малину! Тогда и только тогда у вас будет настоящий диетический десерт.

Приготовление:

В комбайне взбить белки со щепоткой соли, лимонным соком и цедрой. Очень важно взбить белки до густой пены, ведь, в отличии от безе, мы не будем добавлять сахар, а значит наше белковое облако будет более пористое и нежное.

В глубокой сковороде нагреть до кипения воду. Выложить ложкой белковую пену в кипяток. В сковороду поместятся 2-3 ложки белка, выкладывать их нужно на расстоянии друг от друга. Варить белковые облака 3-4 минуты. Затем выложить на плоскую тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Важно: не пытайтесь использовать все белки, вам нужна только белковая пена!

Малину с веточкой мяты и медом измельчить с помощью блендера. В глубокую тарелку выложить малиновое кули, сверху — белковое облако. Украсить блюдо мятой и съедобными цветами.

Приятного аппетита!

ЗАПИСЬ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ






Отправьте Ваши контактные данные: имя, e-mail и телефон. Администратор WeightLess обязательно свяжется с Вами в ближайшее время. Сделайте первый простой шаг к похудению и здоровому образу жизни.